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如何区分茴香和孜然种子

许多香料不熟悉,因为他们在烹饪时不使用复杂的成分,但最近我喜欢野生烧烤等活动。接下来,看看茴香种子及其差异。
茴香籽和孜然粉有点类似。将它们与形式区分开来有点困难,因为这两种形式都类似于小米,但是当你仔细观察时会有不同之处。
首先,在形式上,茴香籽的表面是黄绿色或淡黄色,光滑无毛,表面有五条龙的边缘,略微平坦的腹部,有香味和一点甜味。
孜然粉末,表面为黄绿色,腹面中央有一个更清晰的纵肋骨,有不同的气味和轻微的刺痛感。
其次,在尘土飞扬的状态下,茴香籽是棕褐色的,孜然粉是黄绿色的。
最后,茴香籽主要用于冷灌和沙拉,孜然粉用于烧烤和烧烤。
当孜然粉用于加工牛肉或羊肉时,通常加入孜然粉末。这不仅可以减少脂肪,还可以增强食物的味道,增加食欲。。
孜然粉具有唤醒大脑,减少火焰和镇静肝脏等功能。你可以对感冒,气和食欲,风和疼痛进行除湿。
它对消化不良,胃痛和肾衰竭有治疗作用。
除调味外,孜然粉还可以储存灭菌。应用程序非常广泛。
茴香籽和孜然粉是非常有价值的食物,不仅可以改善烹饪,还对健康有一定的影响,但在我们的生活中,这两种成分的使用是基于个人体质一定是。在某些情况下,过敏的人不适合服用这两种成分。


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